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Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria

4,7 su 5 stelle 600
Marchio Molino Caputo
Numero di articoli 1
Conteggio unità 5000.0 grammo
Forma articolo Crudo
Peso articolo 4,99 Chilogrammi

Informazioni su questo articolo

  • Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
  • Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
  • TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
  • SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
  • ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
Happy Belly
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Farina

Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria

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Descrizione prodotto

Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto. Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.

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Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
600 valutazioni globali
Facile buona versatile
5 Stelle
Facile buona versatile
Farina molto versatile tecnica la uso per napoletana tra 67 e 70 di idratazione ma l'ho usata anche per teglia 80 di idratazione croissant e va benissimo... assorbe molto buon sapore facile da impastareSi può usare anche per prefermenti come la biga visto il w elevato
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Recensioni migliori da Italia

Micky
5,0 su 5 stelle Ottimaaaaa
Recensito in Italia il 9 febbraio 2024
Acquisto verificato
Farina meravigliosa per impasti a lunga lievitazione (dalle 24 alle 72 ore). Il mio impasto per pizza è buono ma la farina è fondamentale!
Utile
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D'angelo letteria
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto pizze fantastiche
Recensito in Italia il 11 marzo 2024
Acquisto verificato
Prodotto di ottima qualità vengono delle pizze fantastiche
Utile
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Antonio
5,0 su 5 stelle Farina eccezionale
Recensito in Italia il 20 febbraio 2024
Acquisto verificato
Farina perfetta e spedizione nei tempi stabiliti. Pienamente soddisfatto
Utile
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Sonya
5,0 su 5 stelle Farina top
Recensito in Italia il 23 febbraio 2024
Acquisto verificato
Farina speciale e servizio eccellente
Utile
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Marco B.
5,0 su 5 stelle Ottima farina ma
Recensito in Italia il 8 aprile 2024
Acquisto verificato
si trova a miglior prezzo altrover
Utile
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fdr
4,0 su 5 stelle Ottimo prodotto
Recensito in Italia il 11 marzo 2024
Acquisto verificato
Ottimo prodotto. Come da descrizione. Spesso in anticipo sui tempi di consegna dichiarati in fase di acquisto.
Utile
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Brunix
5,0 su 5 stelle Qualità eccellente
Recensito in Italia il 22 febbraio 2024
Acquisto verificato
La farina caputo una garanzia
Utile
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