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Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa Copertina rigida – 21 novembre 2023

di Csaba Dalla Zorza (Autore), Stefania Giorgi (Fotografo)
4,4 4,4 su 5 stelle 53 voti
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Il mondo di Csaba dalla Zorza gira intorno a una tavola apparecchiata – e con questo nuovo volume l’autrice desidera condividere l’arte della tavola e della mise en place attraverso 12 occasioni, che vanno dal pranzo allestito nell’orto, in Toscana, a una cena in città per un giorno speciale celebrato con una raffinata mise en place, passando per un picnic sul lago o un tea time in veranda. Tutto arricchito da ricette semplici, che uniscono il buon gusto a un’attenzione speciale per l’economia del piatto. Apparecchiare la tavola insieme a Csaba diventa un gesto semplice e quotidiano. Non solo perché ogni oggetto può andare al suo posto, ma anche perché le occasioni per farlo si moltiplicano grazie alla narrazione, passando senza sforzo da chi scrive a chi legge, come in un racconto personale e intimo, condiviso attraverso la pagina. Il libro è organizzato “per occasione” – alle tavole più semplici, come quella per il pranzo della domenica in famiglia, si alternano quelle più elaborate, come il buffet d’autunno sospeso tra i rami del bosco. Il filo conduttore della storia è il desiderio di condividere la tavola con le persone alle quali vogliamo bene. Facendolo con la serenità e la piacevolezza che il ricevere dovrebbe riservarci, sempre. 12 capitoli – uno per ogni occasione – corredati da bellissime fotografie alle quali ispirarsi per preparare la propria tavola a casa, ma anche da menù suggeriti (incluso il vino) e da 95 ricette da preparare in base alla stagione. In più, una sezione dedicata alla storia dell’apparecchiatura e alle buone maniere, con tutte le informazioni (e le regole) che possono essere utili quando si decide di dare una cena a casa. Non importa se per due persone o per un gruppo più nutrito di amici. Csaba dalla Zorza guida il lettore con un libro di ispirazione che potrà essere utilizzato tutto l’anno. Apparecchiare bene e cucinare senza stress è alla portata di tutti.
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  1. Lunghezza stampa
    376 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Guido Tommasi Editore-Datanova
  4. Data di pubblicazione
    21 novembre 2023
  5. Dimensioni
    19.8 x 4.3 x 25.1 cm
  6. ISBN-10
    8867534173
  7. ISBN-13
    978-8867534173
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Guido Tommasi Editore-Datanova (21 novembre 2023)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 376 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8867534173
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8867534173
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1,68 Kilograms
  • Dimensioni ‏ : ‎ 19.8 x 4.3 x 25.1 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,4 4,4 su 5 stelle 53 voti

Recensioni clienti

4,4 su 5 stelle
4,4 su 5
53 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

DrStrange
5,0 su 5 stelle Consiglio vivamente
Recensito in Italia il 31 gennaio 2024
Acquisto verificato
Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa è un libro di Csaba dalla Zorza, autrice e conduttrice televisiva italiana, esperta di lifestyle e del ricevere con stile.

Il libro è diviso in 12 capitoli, ognuno dedicato a una diversa occasione: dal pranzo in famiglia al picnic all'aperto, dalla cena romantica alla festa con gli amici. Ogni capitolo contiene consigli pratici per apparecchiare la tavola in modo elegante e raffinato, suggerimenti per comporre il menu perfetto e ricette stagionali da preparare.

La forza del libro è la sua completezza e la sua praticità. Csaba dalla Zorza fornisce tutte le informazioni necessarie per organizzare una cena perfetta, dalla scelta della tovaglia al tipo di vino da servire. Le ricette sono semplici e gustose, e sono accompagnate da foto a colori che rendono il libro ancora più coinvolgente.

Un altro punto di forza del libro è la sua capacità di trasmettere l'amore per la tavola e per il ricevere. Csaba dalla Zorza invita i lettori a creare un'atmosfera speciale e accogliente, per rendere ogni occasione un momento unico e memorabile.

In conclusione, Alla mia tavola è un libro indispensabile per tutti coloro che amano ricevere gli amici e la famiglia a casa. È un libro che insegna a trasformare il semplice gesto di apparecchiare la tavola in un'esperienza di piacere e condivisione.

Ecco alcuni dettagli specifici che mi hanno colpito positivamente del libro:

La precisione e la chiarezza delle informazioni fornite.
La varietà delle proposte, che spaziano da occasioni informali a occasioni più formali.
La cura delle foto, che rendono il libro un piacere da sfogliare.
L'amore per la tavola e per il ricevere che traspare da ogni pagina.
Consiglio vivamente questo libro a tutti coloro che vogliono imparare a organizzare una cena perfetta, indipendentemente dal livello di esperienza.
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Maria Laura Serra
5,0 su 5 stelle Bel libro.
Recensito in Italia il 17 aprile 2024
Acquisto verificato
Libro con belle foto e tante idee di ricette da proporre e di modi di apparecchiare la tavola. Forse in alcune ricette c’è qualche ingrediente un po’ ricercato che almeno io non ho visto nei supermercati pur grandi in cui mi servo (ad es. le erbe fresche dragoncello, aneto). Ma trovo quantomai utili i consigli di Csaba sia sul cucinare che su come apparecchiare la tavola e apprezzo moltissimo il suo stile così garbato e raffinato.
A chi segue abitualmente Csaba anche in tv, consiglio anche il libro Country Chic: ci sono tante foto molto belle e con semplicità Csaba racconta al suo pubblico anche della sua bellissima famiglia.
Utile
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ksye
5,0 su 5 stelle Splendido
Recensito in Italia il 3 aprile 2024
Acquisto verificato
Non può assolutamente mancare a chiunque ami fare le cose bene e ammirarne il risultato
Utile
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simone
5,0 su 5 stelle Perfetto come regalo
Recensito in Italia il 21 gennaio 2024
Acquisto verificato
Mia moglie lo desiderava come regalo di natale , grazie ad Amazon ho potuto accontentare il desiderio , in più con prime e arrivato in pochi giorni e prima di Natale , confezione a prova di corriere distratto .
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Maria R.
3,0 su 5 stelle Ripetitivo
Recensito in Italia il 2 dicembre 2023
Poche ricette nuove, così come le foto
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Antonella Sacchi
4,0 su 5 stelle Libro
Recensito in Italia il 22 gennaio 2024
Acquisto verificato
Buon prodotto
I libri di Csaba sono sempre validi
Utile
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Francesca
5,0 su 5 stelle Arte e cucina
Recensito in Italia il 24 gennaio 2024
Acquisto verificato
I libri di Csaba sono stupendi in rilegatura, immagini e testi, per non parlare di quante cose si scoprono e si imparano sul mondo della tavola.
Utile
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bianca
5,0 su 5 stelle Che chic
Recensito in Italia il 8 gennaio 2024
Acquisto verificato
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 Io l'ho preso solo per le foto.....eleganza e bellezza....libro da sfogliare e imparare un po' di galateo che ti migliora la qualità di vita....per chi ama la bellezza come cura anche dell' anima però
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