Riso Carnaroli invecchiato per almeno un anno, lavorato con l'elica e reintegrato con la sua gemma. Perfetto per risotti cremosi e saporiti, ma anche per altre ricette.
Il riso Acquerello è un riso Carnaroli di alta qualità, invecchiato per almeno un anno in silos refrigerati. Questo processo di invecchiamento rende l'amido contenuto nei chicchi più stabile, garantendo una cottura perfetta e una consistenza cremosa. Il riso Acquerello è anche l'unico riso bianco che conserva le preziose proprietà nutrizionali del riso integrale, grazie a un procedimento brevettato che riassorbe la gemma nel chicco.
Il riso Acquerello è un prodotto di alta qualità, ideale per chi cerca un riso dal sapore intenso e dalla cottura perfetta. È perfetto per preparare risotti cremosi e saporiti, ma anche per altre ricette, come insalate, zuppe e minestre.
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Caratteristiche | Valore |
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Tipo di riso | Carnaroli |
Peso | 2,5 kg |
Tempo di invecchiamento | 1 anno |
Metodo di lavorazione | Elica |
Provenienza | Italia |