Arrosto di coppa fresca (carne 100% italiana) legato a mano e avvolto con pancetta fresca
Pronto da cuocere
Consigli di cottura: far rosolare l’arrosto a fuoco alto in una padella con bordi alti per qualche minuto assieme a qualche rametto di rosmarino. Sfumare con vino bianco. Trasferire in una pirofila e concludere la cottura in forno a 190° per un’ora. Servire con il suo sugo.
Senza glutine, senza lattosio, senza OGM, senza proteine del latte
Il prodotto è confezionato in un pacco contenente ghiaccio secco al fine di garantire la corretta conservazione del prodotto durante il trasporto fino alla consegna