BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT FRANCIACORTA [ 6 Bottiglie x 750mℓ ] a partire da 23.52 €

Il Franciacorta Extra Brut '61 di Berlucchi è un vino spumante di grande eleganza e finezza, frutto di un'attenta selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero. Si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e sprigiona profumi intensi e raffinati, con sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo e agrumi. In bocca, la freschezza è vibrante e armoniosa, bilanciata da un sorso morbido ed equilibrato. Il finale è lungo e persistente, con note di brioche e caramella al limone.

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Dettagli sul prodotto

Franciacorta Extra Brut '61: un'esperienza sensoriale unica

Il Franciacorta Extra Brut '61 di Berlucchi è un vino spumante di grande eleganza e finezza, frutto di un'attenta selezione di uve Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%). La vendemmia, rigorosamente manuale, si svolge tra la seconda decade di agosto e la prima di settembre, garantendo la massima qualità delle uve.

Un processo di vinificazione tradizionale

Le uve vengono sottoposte a una spremitura soffice e progressiva, con frazionamento dei mosti. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox, per poi affinare a contatto con i lieviti per ben 24 mesi. Dopo la sboccatura, il vino riposa per altri 2 mesi.

Un'esplosione di aromi e sapori

Il Franciacorta Extra Brut '61 si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona profumi intensi e raffinati, con sentori di frutta a polpa bianca, fiori di campo e agrumi. In bocca, la freschezza è vibrante e armoniosa, bilanciata da un sorso morbido ed equilibrato. Il finale è lungo e persistente, con note di brioche e caramella al limone.

Un vino versatile per ogni occasione

Il Franciacorta Extra Brut '61 è un vino versatile che si presta a diverse occasioni. Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a primi piatti di pesce, secondi di carni bianche e formaggi freschi e stagionati. È ideale anche per accompagnare piatti tipici della regione lombarda, come i casoncelli e i pesci di lago.

Caratteristiche principali:

  • Affinamento: 24 mesi sui lieviti
  • Vitigni: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
  • Grado alcolico: 12,5%
  • Formato: 6 bottiglie x 750ml senza astucci

Lasciati conquistare dalla raffinatezza e dall'eleganza del Franciacorta Extra Brut '61 di Berlucchi. Un'esperienza sensoriale che ti conquisterà!

Ulteriori Informazioni

Nato da uve Chardonnay (85%) e Pinot Nero (15%), la sua epoca di raccolta, rigorosamente a mano, è dalla seconda decade di agosto alla prima di settembre. Le uve subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. L'affinamento avviene a contatto con i lieviti per 24 mesi, cui seguono 2 mesi dopo la sboccatura.
Il Franciacorta Extra Brut '61 si distingue per un colore giallo paglierino con riflessi che tendono al verdognolo. Si apre al naso profumato ed elegante, arricchito da sentori di frutti a polpa bianca. In bocca, l'intrigante freschezza è bilanciata da un sorso morbido ed equilibrato, con un finale ricco di sensazioni agrumate.
Molto versatile nell'abbinamento, è un ottimo compagno per l'aperitivo ma anche la scelta migliore per scortare i primi piatti di pesce e i secondi di carni bianche. Consigliato con piatti tipici della regione lombarda come i casoncelli - ravioli ripieni - e pesci di lago come salmerino e persico.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti - Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Grado alcolico 12,5 %
6 BOTTIGLIE x 750ml senza astucci
GRADO ALCOLICO: 12,50%

Specifiche

Caratteristiche Valore
Tipo di vino Spumante
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Affinamento 24 mesi sui lieviti
Dosaggio Extra Brut
Grado alcolico 12,5%
Formato 6 bottiglie x 750ml senza astucci