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Vino rosso toscano prodotto dall'azienda agricola Le Macchiole, blend di Merlot, Cabernet Franc e Syrah, affinato per 10 mesi in barrique. Si presenta con un colore rosso intenso, al naso si distinguono ricchi toni vegetali e sensazioni di more, amarene e legno di sandalo. Al palato è pieno e corposo, con tannini morbidi e vellutati. Il finale è lungo e persistente, con note di spezie e cioccolato.
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Il Bolgheri DOC Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015 è un vino rosso toscano prodotto dall'azienda agricola Le Macchiole, situata nella zona di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno. Questo vino è un blend di Merlot (50%), Cabernet Franc (30%) e Syrah (20%), affinato per 10 mesi in barrique.
Il Bolgheri DOC Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015 si presenta con un colore rosso intenso. Al naso si distinguono ricchi toni vegetali e sensazioni di more, amarene e legno di sandalo. Al palato è pieno e corposo, con tannini morbidi e vellutati. Il finale è lungo e persistente, con note di spezie e cioccolato.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al ragù. La sua struttura e la sua complessità lo rendono ideale anche per accompagnare piatti di cucina internazionale.
Il Bolgheri DOC Le Macchiole Bolgheri Rosso 2015 è un vino di grande eleganza e complessità, perfetto per chi cerca un vino rosso toscano di alta qualità. La sua struttura e la sua persistenza lo rendono ideale per essere conservato in cantina per diversi anni.
| Denominazione | Bolgheri Rosso DOC |
|---|---|
| Varietà | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Vigneti | Vignone 1999, Casa Nuova 1998-2009-2013, Sommi 2015, Puntone 2020 |
| Sistema di allevamento | Guyot, guyot doppio e medocaine |
| Produzione per pianta | 1000 gr per pianta |
| Vendemmia | Dalla terza settimana di agosto all'ultima di settembre |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione in acciaio per 15 giorni |
| Affinamento | 10 mesi, 70% in barriques da 225/228 lt di 3° e 4° passaggio, 30% in cemento |
| Imbottigliamento | Gennaio 2025 |
| Grado alcolico | 14,5% vol |
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