Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Segale in chicchi, BIO - 1 Kg

Segale italiana biologica, calibrata e ventilata, ricca di sali minerali e vitamine. Perfetta per zuppe, minestre e mix di cereali. Prodotta con macine a pietra e energia rinnovabile dal Molino Bongiovanni.

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Dettagli sul prodotto

Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni: la scelta ideale per una cucina sana e gustosa

Scopri la Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni da 1 Kg, un prodotto di alta qualità proveniente dal rinomato Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola (CN). Questa segale italiana, accuratamente calibrata e ventilata, è perfetta per arricchire le tue ricette con un tocco di sapore autentico e genuino.

Un cereale ricco di proprietà benefiche

La segale è un cereale particolarmente apprezzato nei paesi nordici e nelle zone montane, dove viene coltivato in larga scala. Ricca di nutrienti essenziali, è un'ottima fonte di:

  • Sali minerali: fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, zinco, rame, manganese e ferro.
  • Vitamine: PP, E, B5, B1 e B6.

Grazie al suo elevato contenuto di fibre, la segale contribuisce alla regolarità intestinale e favorisce il senso di sazietà. Inoltre, alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare di segale possa contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, grazie alla sua capacità di fluidificare il sangue e mantenere elastiche le arterie.

Un prodotto di eccellenza, dal campo alla tavola

Il Molino Bongiovanni si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Le farine vengono prodotte esclusivamente con macine a pietra vulcanica, utilizzando energia autoprodotta da fonti rinnovabili. La selezione accurata delle materie prime e la lavorazione artigianale garantiscono un prodotto finale di elevata qualità, dal sapore autentico e dal profumo inconfondibile.

Utilizzo versatile in cucina

La Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni è estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzata per preparare:

  • Gustose zuppe e minestre di verdura e legumi.
  • Deliziosi mix di cereali, in abbinamento a riso, farro o altri cereali.
  • Pane e altri prodotti da forno, conferendo loro un sapore rustico e intenso.

Acquista ora la Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni e scopri il piacere di un prodotto genuino e ricco di sapore!

Ulteriori Informazioni

Si tratta di un cereale largamente utilizzato nei paesi nordici e nelle zone montane, dove nel contempo viene coltivato in larga misura; segale italiana calibrata e ventilata
Da un punto di vista nutrizionale ha un elevato contenuto di sali minerali: fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, zinco, rame, manganese, ferro (equivalenti) e vitamine (pp, e, b5, b1 e b6)
Ottima impiegata nelle minestre di verdura, di legumi o in abbinamento ad altri cereali
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

Specifiche

Caratteristiche Dettagli
Tipo di prodotto Segale in chicchi biologica
Origine Italia
Peso 1 kg
Certificazione Biologico
Lavorazione Calibrata e ventilata
Metodo di macinazione Macine a pietra vulcanica
Energia utilizzata Fonti rinnovabili
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Produttore Molino Bongiovanni