Segale italiana biologica, calibrata e ventilata, ricca di sali minerali e vitamine. Perfetta per zuppe, minestre e mix di cereali. Prodotta con macine a pietra e energia rinnovabile dal Molino Bongiovanni.
Scopri la Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni da 1 Kg, un prodotto di alta qualità proveniente dal rinomato Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola (CN). Questa segale italiana, accuratamente calibrata e ventilata, è perfetta per arricchire le tue ricette con un tocco di sapore autentico e genuino.
La segale è un cereale particolarmente apprezzato nei paesi nordici e nelle zone montane, dove viene coltivato in larga scala. Ricca di nutrienti essenziali, è un'ottima fonte di:
Grazie al suo elevato contenuto di fibre, la segale contribuisce alla regolarità intestinale e favorisce il senso di sazietà. Inoltre, alcuni studi suggeriscono che il consumo regolare di segale possa contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, grazie alla sua capacità di fluidificare il sangue e mantenere elastiche le arterie.
Il Molino Bongiovanni si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Le farine vengono prodotte esclusivamente con macine a pietra vulcanica, utilizzando energia autoprodotta da fonti rinnovabili. La selezione accurata delle materie prime e la lavorazione artigianale garantiscono un prodotto finale di elevata qualità, dal sapore autentico e dal profumo inconfondibile.
La Segale in Chicchi Biologica Bongiovanni è estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzata per preparare:
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Caratteristiche | Dettagli |
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Tipo di prodotto | Segale in chicchi biologica |
Origine | Italia |
Peso | 1 kg |
Certificazione | Biologico |
Lavorazione | Calibrata e ventilata |
Metodo di macinazione | Macine a pietra vulcanica |
Energia utilizzata | Fonti rinnovabili |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Produttore | Molino Bongiovanni |