PERCHE' NEL VASETTO? Se ami la ‘Nduja Calabrese ma non vuoi grandi formati, la ‘Nduja nel vasetto è la soluzione perfetta.
Realizzata artigianalmente la ‘Nduja viene prima stagionata nel budello e in seguito invasettata con aggiunta di olio di di semi di girasole ed infine pastorizzata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, per condire bruschette, insaporire antipasti, contorni, primi e secondi piatti, uova, polenta, zuppe di legumi, focacce.
Ottima se utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; ideale anche per guarnire la pizza appena sfornata.
Si può consumare anche su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.
Prodotto artigianale 100% Made in Italy - senza conservanti e coloranti - Cantafio Group prodotti tipici Calabresi.