Fave di Tonka 5g a partire da 3.99 €

Si tratta dei semi di una pianta appartenente alla famiglia delle favacee (dipteris odorata), originaria del venezuelaFresche, si presentano lisce e marroni ma diventano nere e rugose dopo l'essiccazioneGrattugiate sprigionano un gradevole sapore esotico simile alla vaniglia (l’aroma è determinat...

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Dettagli sul prodotto

Si tratta dei semi di una pianta appartenente alla famiglia delle favacee (dipteris odorata), originaria del venezuela
Fresche, si presentano lisce e marroni ma diventano nere e rugose dopo l'essiccazione
Grattugiate sprigionano un gradevole sapore esotico simile alla vaniglia (l’aroma è determinato da una sostanza denominata cumarina)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili