Leggero e robusto, adatto per tutte le operazioni di cottura del pane e della pizza e la movimentazione interna del forno
Pala rettangolare per cuocere e cuocere pizza o pane = lunghezza totale: 121 cm, dimensioni pala: lunghezza 33 cm, larghezza 28,5 cm, lunghezza totale: 119 cm, dimensioni pala: Ø 18 mm, spazzola girevole con setole in ottone = lunghezza totale: 105 cm, dimensioni pennello: larghezza 16 cm, profondità 5 cm, lunghezza pala: 5 cm spessore 1
Tutte le lame sono formate da una robusta asta tubolare Ø 20 mm e da un manico in legno con manico anatomico Ø max 33 mm