La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto a partire da 18.56 €

Copertina paperbackData di pubblicazione: 20 oct. 2016Lingua italianaDimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cmNumero pagine: 239

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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239