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Champagne di alta qualità, prodotto con un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, con un bouquet di agrumi, fiori di acacia, nocciole tostate e frutta a polpa bianca. Il finale è lungo e persistente, lasciando un piacevole retrogusto.
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Il Brut Premier di Louis Roederer è un champagne che incarna l'equilibrio perfetto tra giovinezza e maturità, tra seduzione e carattere, tra freschezza e vinosità. Un'armonia di sapori che lo rende un vino d'assemblaggio completo, complesso, moderno e potente, pur rimanendo un grande classico.
Al naso, il Brut Premier si presenta con un bouquet di agrumi, fiori di acacia, nocciole tostate e frutta a polpa bianca. Al palato, si percepiscono aromi finemente tostati con note fruttate e dolci di frutta a polpa bianca. Il finale è lungo e persistente, lasciando un piacevole retrogusto.
Il Brut Premier è un'assemblaggio di circa il 40% di Pinot Noir, il 40% di Chardonnay e il 20% di Pinot Meunier. I vini sono vinificati in foudres di rovere e provengono da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Il Brut Premier matura per 3 anni in cantina e riposa per almeno 6 mesi dopo il dégorgement.
Il Brut Premier è un champagne versatile, perfetto per ogni occasione, dalla cena romantica al brindisi con gli amici. La sua eleganza e la sua complessità lo rendono un'ottima scelta per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi.
| Tipologia | Champagne |
|---|---|
| Produttore | Louis Roederer |
| Vitigni | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 9 - 12°C |
| Zucchero residuo | 8 g/l |
| Maturazione | 3 anni in cantina |
| Riposo dopo dégorgement | 6 mesi |
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