Montescudaio DOC Campordigno Marchesi Ginori Lisci 2018 0,75 L

IL VINO Denominazione Montecudaio Merlot DOC Vendemmia 2012 Principali vitigni Merlot
NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore Rosso porpora, intenso e brillante. Profumo Intenso, di frutta di bosco matura con lievi note speziate Gusto Fresco, rotondo e armonioso con tannini molto equilibrati
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Contenitori di fermentazione Acciaio inox a temperatura controllata Temperatura di fermentazione 15°C per i primi due giorni,poi fino a 28°C ad esaurimento degli zuccheri Lieviti Naturali delle uve Durata fermentazione e macerazione (giorni) 20 gg Fermentazione malolattica In barriques Contenitori per l’affinamento Barriques di rovere francese Età dei contenitori d’affinamento 4/5 anni Capacità dei contenitori d’affinamento 2,25 hl