Salumificio Rossi PARMA - Salame Strolghino di Culatello - Intero, pelato e sotto vuoto (0,25-0,30Kg)

Solo carne di maiale italiana
L'attenta scelta di carni e ingredienti è una fase essenziale per il successo del salame.
E dopo la macinazione, l'impasto viene riempito in un involucro estremamente sottile che accelera l'asciugatura e lo porta rapidamente alla maturità.
Delicato e leggero nel gusto, dovrebbe essere mangiato ancora morbido.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, destrosio, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore energetico kJ 1562 kcal 377, Grassi 31.1g di cui acidi grassi saturi 10.4g, Carboidrati <0.5g di cui zuccheri <0.1g, Proteine (Nx6.25) 24.2g, S, alt 4 g