Cerasuolo d'Abruzzo DOC Myosotis Zaccagnini 2020 0,75 L

Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione, pressatura sottovuoto, fermentazione della sola frazione limpida
Maturazione ed affinamento: a fermentazione alcolica conclusa, il vino può affinare in botti di legno per un breve periodo. Ulteriore affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso ciliegia e riflessi violacei; bouquet intenso, profumo elegante, aromatico, piacevolissimo; al palato ha un gusto persistente, ampio e ben armonico.
Longevità in bottiglia: mediamente in commercio la primavera dopo la vendemmia, da consumare entro 2 anni
Temperatura di servizio: 14°C