Prodotto con la carne dei migliori e più pregiati maiali iberici di Salamanca.
Per la sua ellaborazione si seguono le ricette tradizionali utilizzando come principale condimento la miglior Paprika di La Vera, senza additivi artificiali.
Il chorizo è un insaccato tipico ed originario della Penisola Iberica.
Salamino (chorizo) extra iberico ghianda di Salamanca per degustare con un po di pane come aperitivo, oppure per insaporire e dare colore di maniera particolare a molte delle vostre preparazioni in cucina.
Forma di "ferro di cavallo". Senza conservanti, senza coloranti e senza additivi artificiali. Invasato al vuoto.