Un sacchetto è sufficiente per preparare 1 litro di spesso latte kefir cremoso e si può ricoltivare molte volte
Può essere lavorato a temperatura ambiente. Non c’è bisogno di elettrodomestici specifici, yogurtiere, ecc.
Contiene una miscela di batteri vivi attivi come Lactococcus lactis ssp.cremoris, Lactococcus lactis ssp. Lactis, Lactococcus lactis ssp. Lactis biovar diacetylactis, S. thermophilus, L.bulgaricus, Lactobacillus kefir, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces lactis.
Pura miscela batterica di colture realizzata in ambiente di laboratorio, lontano da additivi, maltodestrina, glutine e OGM. Ottimizza la digestione, i movimenti intestinali e la flora intestinale