FRANZ HAAS Alto Adige DOC Lagrein 2018 Corkfree (1 x 0,75 l) vino rosso a partire da 21.11 €

Vino rosso intenso e corposo, prodotto con uve Lagrein coltivate in Alto Adige. Si presenta con un colore rosso profondo ed intenso, con un bouquet intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all'erba fresca e al cacao. Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente.

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Dettagli sul prodotto

FRANZ HAAS Alto Adige DOC Lagrein 2018 Corkfree (1 x 0,75 l) vino rosso

Un vino rosso intenso e corposo dall'Alto Adige

Il Lagrein Franz Haas Alto Adige DOC 2018 Corkfree è un vino rosso intenso e corposo, prodotto con uve Lagrein coltivate in Alto Adige. Il vino si presenta con un colore rosso profondo ed intenso che in alcune annate tocca note violacee. Il suo bouquet è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all'erba fresca e al cacao. Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente.

Caratteristiche del Lagrein Franz Haas

  • Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Profumo: intenso e ampio, con note di frutti rossi maturi, violette, spezie, erba fresca e cacao
  • Gusto: pieno, tannico, con note di frutta rossa, spezie e cioccolato
  • Finale: lungo e persistente

Zona di produzione

Il Lagrein, uno dei vitigni autoctoni dell'Alto Adige, cresce in zone soleggiate ad un'altitudine variabile tra 220 e 250 metri. Il terreno caldo e profondo è di origine alluvionale, con un'alta percentuale di ghiaia ed è esposto verso sud e sud-ovest. Grazie a questa condizione microclimatica il Lagrein, in quanto varietà tardiva, raggiunge la sua piena maturazione.

Metodo di vinificazione

L'uva, dopo attenta selezione in campagna, viene delicatamente diraspata e fermentata in tini aperti. Per evitare l'eccessiva estrazione di tannini, durante la vinificazione non vengono effettuati troppi rimontaggi e follature. A fermentazione ultimata il vino viene travasato in tonneau (botti in rovere più grandi) dove avviene la fermentazione malolattica e la maturazione per 10-12 mesi. Infine, segue un affinamento in bottiglia di qualche mese.

Abbinamento

Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, nonchè con carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al ragù.

Ulteriori Informazioni

Il Lagrein si presenta con un colore rosso profondo ed intenso che in alcune annate tocca note violacee. Il suo bouquet è molto intenso e ampio, spaziando dai frutti rossi maturi alle violette, dalle note speziate all’erba fresca e al cacao
Al palato il vino seduce con la sua personalità decisa, i tannini massicci e vellutati, la gradevole pienezza e una nota finale lunga ed avvolgente. Il vino può essere bevuto giovane, comunque un periodo più lungo di affinamento in bottiglia lo rende più morbido e rotondo
Zona di produzione: Il Lagrein, uno dei vitigni autoctoni dell’Alto Adige, cresce in zone soleggiate ad un’altitudine variabile tra 220 e 250 metri. Il terreno caldo e profondo è di origine alluvionale, con un’alta percentuale di ghiaia ed è esposto verso sud e sud-ovest. Grazie a questa condizione microclimatica il Lagrein, in quanto varietà tardiva, raggiunge la sua piena maturazione
Metodo di vinificazione: L’uva, dopo attenta selezione in campagna, viene delicatamente diraspata e fermentata in tini aperti. Per evitare l’eccessiva estrazione di tannini, durante la vinificazione non vengono effettuati troppi rimontaggi e follature. A fermentazione ultimata il vino viene travasato in tonneau (botti in rovere più grandi) dove avviene la fermentazione malolattica e la maturazione per 10-12 mesi. Infine, segue un affinamento in bottiglia di qualche mese
Abbinamento: Il vino si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, nonché con carni rosse grigliate

Specifiche

Caratteristiche Valore
Tipo di vino Rosso
Vitigno Lagrein
Regione Alto Adige
Denominazione Alto Adige DOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Produttore Franz Haas
Alcol 13,5% vol
Temperatura di servizio 16-18 °C