"IL CHIANTI CLASSICO": Proviene da 120 differenti parcelle aziendali, collocate in un ventaglio unico di diversità pedoclimatiche, da 220 a 550 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico. È il vino centrale e il "Best Seller" dell’azienda, da sempre il punto di riferimento della categoria.
PROFILO: Corpo elegante e ben proporzionato, aromi di frutti di bosco e spezie, intenso e morbido
ABBINAMENTI: Grandissima duttilità: pasta con cacciagione, carni alla griglia, formaggi stagionati…
UVAGGIO: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino.
RATING: James Suckling 92/100; Falstaff 92/100; Doctor Wine 90/100; Jancis Robinson 16 punti;