Monini Zefferino Olio Extra Vergine di Oliva in Lattina, Olio in Latta Edizione Limitata Anniversario 100 Anni, Gusto Intenso, Note Fruttate, Mandorla - 100% Italiano, 500 Millilitri

Olio extravergine d'oliva 100% italiano Edizione limitata Zefferino Monini 100 anni. Lattina da 500 ml.
Bouquet fruttato intenso di oliva verde, complesso ed elegante, con evidenti richiami alla mandorla verde, fresca, ed ampie note floreali.
Gusto: note di mandorla amara e mandorla dolce più o meno secca. Talvolta astringente con media sensazione di amaro e pungente di crescente intensità e grande persistenza retro olfattiva.
Caratteristiche: Le olive vengono colte in leggero anticipo. Si estrae una minore percentuale di olio ma ricchissima di antiossidanti e polifenoli che conferiscono a quest’olio una fragranza fruttata e intensa
In cucina: A crudo su bruschette, insalate, pinzimoni, carpaccio di carne e pesce, minestre calde, zuppe di legumi, verdure e carni grigliate