L'OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTO OLEICO BIOLOGICO BENVOLIO 1938 è ottenuto dalla spremitura meccanica di semi provenienti da agricoltura biologica certificata.
Questo olio rappresenta il perfetto connubio tra le ALTE PERFORMANCE IN COTTURA ED IMPORTANTI ASPETTI NUTRIZIONALI
BENEFIT Naturalmente ricco di acidi grassi monoinsaturi e di vitamina e, si mostra ideale per il benessere quotidiano e perfetto come condimento a crudo e per le cotture!
STABILE ALLE ALTE TEMPERATURE Grazie alla sua composizione acidica, ha una maggiore resistenza all’ossidazione, riducendo il rischio di produrre sostanze dannose al nostro organismo.
ESTRATTI ANTIOSSIDANTI É arricchito con estratti biologici antiossidanti di rosmarino, salvia e alloro che ne migliorano le performance rilasciando un piacevole profumo in cottura.
SAPORE, TEXTURE E UTILIZZI Dal sapore delicato e il profumo mediterraneo grazie agli estratti di salvia alloro e rosmarino è ideale per fritture asciutte, leggere e croccanti di carne pesce e verdure; ottimo anche per cottura in pastella o tempura