Olio Extra Vergine di Oliva, olive 100% italiane, spremute a freddo dal coltivatore (bag in box 5 Lt)

Il nostro olio extravergine di oliva è un blend di diverse cultivar, tra cui Moraiolo e Leccino prodotte dall'azienda agricola La Sovana.
Le olive vengono raccolte esclusivamente a mano e poste in cassette ben areate; a seguire vengono spremute a freddo la sera stessa per mantenere intatte le loro proprietà organolettiche.
Il colore è verde scuro; il profumo è fruttato, leggermente amaro e piccante, intenso, con spiccate note erbacee tipiche degli oli di qualità.
Ottimo sulle bruschette, è ideale per piatti saporiti e ben strutturati (carni alla griglia, arrosti, zuppe di legumi).