Parmigiano Reggiano Dop di primissima scelta dal 1939Stagionatura 48 mesi, ottimo per la grattugia e a pasto .Si accompagna perfettamente ad un aceto balsamico od ad un vino strutturatoLatte da bovine alimentate con prodotti naturali privi di O.G.M."Naturalmente " privo di lattosio, molto digeribile