Il prosciutto iberico allevato a ghianda gran riserva offre bocconi di sottili fettine, tenere e succose, che si sciolgono in bocca e lasciano un retrogusto e un sapore ineguagliabili.È il prosciutto di maiale iberico al 75%, macellato dopo i 18 mesi di età.I maiali vengono sottoposti a due fasi d...