Semplici: le palline vengono distribuite in modo omogeneo sulla superficie e gli alimenti da cuocere rimangono coperti di acqua tutto il tempo.
Delicate: cottura sottovuoto efficiente con risparmio d'acqua.
Affidabili: la precisione della temperatura viene aumentata.
Sicure: le palline proteggono da vapore e schizzi.
Durature: adatte ad essere riutilizzate grazie alla plastica igienica e resistente.