Per eccellenza la base per la preparazione di moltissimi long drink e cocktail, uno su tutti il Bloody Mary
Data la sua eccezionale morbidezza, può essere anche utilizzata in cucina per preparare le pennette alla vodka
All'olfatto denota solo profumi leggeri di cereali e note erbacee con lievi note pepate
In bocca esprime un gusto decisamente secco, caldo e molto gradevole