Terre Siciliane IGT Grillo Sauvignon Barone Montalto 2021 0,75 ℓ

Vivace ed elegante, è un matrimonio ottimo tra il re dei vitigni a bacca bianca siciliani e l’internazionale ed espressivo sauvignon blanc
UVE: grillo, sauvignon Blanc
NEL CALICE: colore giallo paglierino con riflessi gialli, regala al naso sensazioni olfattive che spaziano dai sentori di frutti tropicali a note erbacee; in bocca è pieno e richiama sentori erbacei, buona acidità e mineralità
A TAVOLA: penne condite con una salsa alla ricotta e avocado, con scorze di limone e prezzemolo