Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva

Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva 4.5 - 5 Kg - Jamon Serrano Crudo

Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva, stagionato per almeno 9 mesi, proveniente direttamente dalla Spagna. Un'eccellenza gastronomica dal sapore intenso e autentico, ideale per antipasti e aperitivi.

EAN: 8423610076340
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Dettagli sul prodotto

Scopri l'Autentico Sapore della Spagna con la Nostra Spalla Serrano Riserva

Immergiti in un'esperienza gastronomica unica con il nostro Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva. Un prodotto autentico, proveniente direttamente dalla Spagna, dove la tradizione e la passione si fondono per creare un sapore inconfondibile. La nostra spalla serrana è ottenuta da maiali di razza Serrano, allevati con cura e alimentati con una dieta equilibrata, per garantire una carne di alta qualità.

Un Processo di Stagionatura Artigianale

Il segreto del nostro Prosciutto Serrano Riserva risiede nel lento e meticoloso processo di stagionatura. Con un periodo di affinamento di almeno 9 mesi, le spalle vengono lasciate maturare in ambienti controllati, dove l'aria fresca della Sierra dona loro un aroma e un sapore unici. La stagionatura in montagna, una pratica secolare, conferisce al prosciutto una consistenza morbida e un gusto intenso e persistente.

Caratteristiche Uniche della Spalla Serrano

Gusto e Aroma

  • Sapore intenso e leggermente salato, con note di frutta secca e erbe aromatiche.
  • Aroma fragrante e invitante, che evoca i profumi della montagna.

Aspetto

  • Colore rosso intenso, con venature di grasso bianco che ne esaltano la succosità.
  • Forma affusolata e compatta, tipica della spalla di maiale serrano.

Consigli per la Degustazione

  • Tagliare a fette sottili, per apprezzarne al meglio la consistenza e il sapore.
  • Servire a temperatura ambiente, accompagnato da pane casereccio e un filo d'olio extravergine d'oliva.
  • Ideale come antipasto, aperitivo o ingrediente per arricchire insalate e piatti di pasta.

Perché Scegliere il Nostro Prosciutto Serrano Riserva?

  • Qualità Garantita: Selezioniamo solo le migliori spalle di maiale serrano, provenienti da allevamenti certificati.
  • Tradizione Spagnola: Rispettiamo i metodi di produzione tradizionali, per offrirvi un prodotto autentico e genuino.
  • Sapore Inconfondibile: La lunga stagionatura e l'aria della Sierra conferiscono al nostro prosciutto un gusto unico e indimenticabile.

Non perdere l'occasione di assaporare un'eccellenza della gastronomia spagnola. Ordina subito il tuo Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva e lasciati conquistare dal suo sapore autentico e inconfondibile!

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Ulteriori Informazioni

Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
Direttamente dalla Spagna.
La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.

Specifiche

Nome Prodotto Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva
Origine Spagna
Tipologia Spalla di maiale serrano
Stagionatura Minimo 9 mesi
Peso Indicativo 4.5 - 5 Kg
Ingredienti Coscia di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante E-301, conservanti (E-250, E-252).
Allergeni Nessuno dichiarato.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali Medi per 100g Energia: 1254 kJ/302 kcal; Grassi: 20.4g, di cui saturi: 8.2g; Carboidrati: <0.5g, di cui zuccheri: <0.5g; Proteine: 28.8g; Sale: 4.5g.